Береговая рыбопереработка получила в России большие перспективы
25 фев 2011, 12:28
1027
«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — На Колыме сдан в эксплуатацию береговой завод по первичной переработке лососевых для ООО «Магаданрыба» производительностью около 100 тонн сырья в сутки. Предусмотрен выпуск рыбы ПСГ и молок блочной заморозки.
Директор по маркетингу и развитию ООО «Технологическое оборудование» Антон Сухоруких: «Это первый из запланированных к сдаче нашей компанией объектов в 2011 г. Можно сказать, это образцово-показательный, самый современный и технологически выстроенный комплекс по первичной переработке лососевых в Магаданской области. ООО «Магаданрыба», как заказчик, часто ставит непростые задачи. Но чем сложнее задача, тем интереснее ее решать».
На Дальнем Востоке вскоре появится целый комплекс по береговой рыбопереработке: завод по переработке лососевых на Камчатке, современная линия по переработке рыбных отходов, несколько рыбоперерабатывающих заводов на Сахалине и в Хабаровском крае. Все это указывает на стремительные темпы развития береговой рыбопереработки.
