Воскресенье, 28 мая, 2017 года: USD = , EUR = ,

Колымским рыбопромышленникам напомнили о необходимости соблюдения норм ветеринарного законодательства

19 июля 2010, 10:51
Сотрудники колымского Россельхознадзора провели встречу с представителями ассоциации рыбопромышленников

Сотрудники колымского Россельхознадзора обсудили с представителями ассоциации рыбопромышленников и исполнительной власти Магаданской области вопросы обеспечения государственного контроля и надзора за соблюдением законодательства в области ветеринарии в период путины. Об этом РИА Север ДВ сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Магаданской области.

Как рассказал начальник отдела ветнадзора на государственной границе и транспорте Владимир СМИРНОВ, вся вывозимая за пределы Колымы рыбная продукция проходит ветеринарный контроль государственными контролерами. Он состоит из осмотра груза непосредственно при его погрузке и из документарной проверки. "Уже на этом этапе, - говорит он, - высвечивается целый ряд проблем. Так, из 918 контейнеров, покинувших пределы Магаданской области с продукцией из ВБР, лишь в 15 случаях подтвержден факт их очистки и дезинфекции. Также мы вынуждены констатировать, что пробы от партий икры направлялись производителями на лабораторные исследования без учета правил ветеринарно-санитарной экспертизы морских рыб и икры. Это было связано с отсутствием четких трактовок таких понятий, как, например, партия икры. Какое количество данной продукции считать партией? Во избежание разногласий по этому, на наш взгляд, существенному поводу, мы провели большую работу и добились того, что в текущем году, а именно с 01 июля 2010 года в соответствующий ГОСТ вводятся уточняющие и конкретизирующие изменения. Так, партия икры лососевых рыб соленой и замороженной, кроме пастеризованной, должна состоять из продукции, изготовленной в течение не более 72 часов".

Владимир Смирнов еще раз напомнил, что каждая партия продукции должна сопровождаться выданным изготовителем документом, удостоверяющим ее качество и безопасность. Однако для партии, состоящей из продукции нескольких дат изготовления, в удостоверении качества должно быть указано число единиц транспортной тары с продукцией и масса нетто по каждой дате изготовления. А для партии мороженой продукции из рыбы и нерыбных объектов, партии кормовой муки из рыбы и нерыбных объектов, партии жира из рыбы и нерыбных объектов, изготовленных на рыбопромысловых и рыбоперерабатывающих судах в морских условиях и состоящих из нескольких дат изготовления, допускается указывать в удостоверении качества общее число единиц транспортной тары, массы нетто и период, в течение которого была изготовлена данная продукция.

Обсудив еще ряд важных позиций, собравшиеся пришли к общему мнению о важности неукоснительного соблюдения норм ветеринарного законодательства на всех звеньях пищевой цепочки: при добыче, переработке, транспортировке и продаже рыбопродукции.
Источник: severdv.ru

Также в разделе:

Магаданская область: На Колыме на берег выбросило десятки тонн рыбы...

Производство ракообразных, икры и рыбного мяса увеличилось в Магадане...

Более 11 млн штук икры уже заложено на инкубацию на лососевых рыбоводных заводах Колымы...

Магаданская область: Рыборазводный лососевый завод может открыться в селе Талон...

Магаданская область: В полмиллиона встанет предпринимателям опасная рыба...

Реконструкция и кадры помогут увеличить мощности рыбоводных предприятий Колымы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Российские рыбопромышленники вдвое увеличили представительство на Seafood Expo Global в Брюсселе
25 апреля 2017, 14:58
На международной выставке в области производства рыбной продукции Seafood Expo Global 2017 и Seafood Processing Global 2017 начала работу российская экспозиция, в рамках которой представлены достижения отечественной рыбной промышленности. В этом году в экспозиции принимают участие 22...
В Астраханской области будут бороться с уходом рыбопромышленников в тень
17 марта 2017, 15:09
Минсельхоз обещает принять меры Губернатор Александр Жилкин на встрече с руководителями рыбодобывающих предприятий в самом рыбацком районе Астраханской области, Володарском призвал активизировать борьбу с уходом бизнесменов в тень, нелегальными схемами и серыми зарплатами....
Рыбопромышленники Крыма и Севастополя обсудили, как сохранить водные биоресурсы в Азовском и Черном морях
15 марта 2017, 14:24
Рыбопромышленники Крыма и Севастополя обсудили, как сохранить водно-биологические ресурсы в Азовском и Черном морях. 14 марта рабочая группа Азово-Черноморского бассейнового научно-промыслового совета провела рабочее заседание. Начальник Управления аквакультуры Федерального агентства по...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение