В Магаданской области выявлены нарушения в производстве рыбной продукции

11 фев 2025, 09:14 133

В результате работы информационной системы Россельхознадзора в Магаданской области были обнаружены нарушения в указании вида сырья при производстве рыбной продукции. 24 января индивидуальному предпринимателю Юдину С.А. из п. Ола было выдано предостережение за неверные данные в производственном ветеринарном сопроводительном документе.

В ходе анализа данных ФГИС «Меркурий» выяснилось, что 7 января указанная им как сырье потрошеная и обезглавленная кета не соответствует производимой продукции — головам кеты горячего копчения.

Управление Россельхознадзора акцентировало внимание на необходимости соблюдения законодательных требований в сфере ветеринарии. С начала года в регионе из-за работы системы «Меркурий» было выявлено 48 нарушений.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться