Раздел навигации по сайту fishretail.ru
Fishretail.ru – весь рынок рыбы в России.
Россельхознадзор проводил проверку качества и безопасности торговли рыбной продукцией на рынках Магадана.
По словам заместителя начальника управления Россельхознадзора по Магаданской области Владимира ШЕЙКО, при проверке рынков выявлены многочисленные нарушения ветеринарного законодательства. Как показали лабораторные исследования, предлагаемая магаданцам рыбная продукция содержит и кишечную палочку, и золотистый стафилококк.
Одна из причин зараженности рыбы - долгое и антисанитарное хранение. Поэтому магаданцы обязательно, прежде чем купить рыбу, должны поинтересоваться, когда она выловлена, как её доставляли, а дома обязательно заморозить и подвергнуть термической обработке.
Как показала проверка, только на рынке "Ладья" областного центра соблюдаются при продаже рыбопродукции все санитарные нормы.
По всем выявленным фактам нарушений составлены протоколы, продавцы привлечены к административной ответственности, информация передана в в городскую прокуратуру и мэрию Магадана.
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
