В партиях магаданского краба обнаружено превышение содержания мышьяка

Регион

В партиях магаданского краба обнаружено превышение содержания мышьяка

30 мая 2025, 08:10 387

Приморский филиал ФГБУ «НЦБРП» (подведомственный Россельхознадзору) выявил превышение допустимого уровня мышьяка в двух партиях живого краба-стригуна опилио, добытого в Магаданской области. Лабораторные исследования подтвердили нарушения в пробах общим весом 90,5 тонн, отобранных инспекторами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

Результаты анализов

Продукция проверялась по 26 показателям, включая токсичные элементы, радионуклиды и микробиологические нормы. В одной партии содержание мышьяка составило 9,18 мг/кг (при норме не более 5 мг/кг), в другой – 8,47 мг/кг.

Дальнейшие действия

Информация о нарушениях внесена в систему «Веста» и оперативно направлена в Центральный аппарат Россельхознадзора, территориальные управления и ветеринарные службы.
Владельцам партий будут направлены официальные уведомления с результатами экспертиз.

Статистика за 2025 год

С начала года Приморский филиал 13 раз фиксировал превышение мышьяка в морепродуктах: